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抹茶长崎蛋糕

  抹茶的清香,蜂蜜的清甜,一款不成错过的蛋糕。

  By chrisQ董蜜斯【豆果美食官方认证达人】

  1、预备好所有食材

  2、蛋黄、卵白分隔,蛋黄内放入砂糖A和蜂蜜

  3、蛋黄隔热水打发,到有纹路颜色发白体积变大

  4、打发垮台黄,趁水温还没变凉,把牛奶放入热水中温牛奶,烤箱预热160度。

  5、打发卵白,砂糖B分次倒入卵白中

  6、天天时时彩免费计划网打发好的卵白分次与蛋黄夹杂

  7、盐、低粉、抹茶粉夹杂粉类,筛入蛋糊内

  8、切拌、翻拌的手法拌匀面糊

  9、把夹杂好的面糊挖一勺放入温牛奶内,百家乐网址打不开怎么办?备用网址导航!与牛奶夹杂平均

  10、把牛奶夹杂物倒入面糊与面糊夹杂平均

  11、模具里放油纸,把面糊倒入模具内,振出大气泡

  12、烤箱160度,40分钟,出炉后震一下模具,让热气敏捷振出,脱模扯开油纸晾凉

  13、切块,配一杯黑咖,甘旨

  1.模具尺寸:L10*W24*H6.5,很早以前在宜家买的长条形模具,配方量是做一条蛋糕的量 2.蛋黄打发必然要打到浓稠形态 3.牛奶与小部门面糊夹杂是为了更好的均质,也避免了后期夹杂的时候消泡 4.不放抹茶粉就是原味的长崎蛋糕,也能够换成可可粉。

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