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香浓鸡蛋粉丝饼怎么做好吃又简单做法图

  11228擅长:美食/烹调参与团队:踏雪醉寻梅

  展开全数用料粉丝 一把鸡蛋 一个

  处所歇后语采纳数:35072

  获赞数:90761LV20擅长:暂不决制

  参与团队:影视易团

  展开全数材料面粉300克,韭菜一小把,鸡蛋三个,粉条一小把,包子饺子馅,盐,蒜抹,姜抹,葱抹,香油做法1.面粉300克,一半用开水和面,一半用凉水和,然后两者再和揉到一路,用保鲜膜盖住醒30分钟。2.韭菜一小把切碎,鸡蛋三个炒熟切碎,粉条一小把煮软切碎,搅拌到一路。放入包子饺子馅调料、盐、蒜抹、姜抹、葱抹、香油搅拌平均即可。3.面团揉成长条,分切小剂子,擀成圆形面皮。

  4.包入馅儿,包成包子形,收口朝下放在案板上,悄悄擀开成圆饼状。

  5.高压锅倒入适量油,油热后,将馅饼生坯逐一放入,中小火煎,1分钟翻面,至两面金黄,小鱼儿二站马会特供上色平均即可(不消盖限压阀)。

  注: 纯真的滚水面团,面筋易断,皮薄容易破,皮厚包馅儿受限制且口感不是很好。 纯真的凉水面团,成品面皮过韧,2018年全年资料大全跑狗图口感会差一些,出格是放凉当前,很考验牙口哦。 两种面团夹杂,各取其长,饼皮的口感兼顾滚水面团的软和凉水面团的筋道,口感很Q。

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