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茶熏八爪鱼

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  茶熏八爪鱼

  茶熏八爪鱼是广东一带的处所风味名菜,属于粤菜系。制造简单,味道鲜美养分价值极高。盖好锅盖, 大火加热5-10分钟,等锅里有浓烟而且有茶香味儿飘出来,就能够起头熏了。鱼放进锅里,顿时加盖,用中小火加热15分钟,熄火后等烟散尽开盖. 这张照片是关火当前的,烟差不多散尽了。夹出八爪鱼,撒上炒香的芝麻,完成。本来还担忧会老,成果一点儿问题都没有,并且味道怡人,有股茶香味儿。

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  章鱼,芝麻

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  冰鲜八爪鱼(章鱼)用盐水洗净,pk10人工在线计划然后用清水冲清洁。我只用了须子。烧一小盆水,加些料酒,等锅开后下八爪鱼烫一下,捞出后过凉水。

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  老抽2勺,生抽2勺,料酒2勺,花椒粉1勺, 姜切末。众彩彩票导航网取一只深盘,把八爪鱼放进去,浇上腌料。

  腌上两三个钟头,上面压上重物,让鱼充实沾到酱汁。我压了个盘子,上面放了个小锅,锅里装水。

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  糖、茶叶、大米各一小碗, 花椒一勺. 取一个能够盖严盖子的锅,最好稍微大一点. 锅里铺好锡纸,把熏料夹杂后铺在锡纸上,架上几根筷子(若是有小烤架,能架高一些就更便利了,鱼身上不会粘到任何工具)。本来这步拍了照片,可是不小心删掉了。

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  盖好锅盖, 大火加热5-10分钟,等锅里有浓烟而且有茶香味儿飘出来,就能够起头熏了。鱼放进锅里,顿时加盖,用中小火加热15分钟,熄火后等烟散尽开盖. 这张照片是关火当前的,烟差不多散尽了。夹出八爪鱼,撒上炒香的芝麻,完成。本来还担忧会老,成果一点儿问题都没有,并且味道怡人,有股茶香味儿。

  茶熏八爪鱼

  本品食用后不成食用柿子等生果,防治中毒

  茶熏八爪鱼图册

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  (2017-05-16)

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